25 lipiec 2010

Bazylia pospolita

Autor: lukas. Kategorie: zioła .

bazyliaBazylia pospolita jest rośliną jednoroczną pochodzącą z Azji, a konkretnie z Indii i Iranu. Bazylia pospolita osiąga do 30 centymetrów wysokości i używane są z niej głównie liście, które mają bardzo dużo olejków eterycznych.

Działanie:

  • Ułatwia trawienie
  • Przyspiesza wchłanianie witamin
  • Działa przeciwdepresyjnie
  • Pobudza wydzielanie soku żołądkowego
  • Działa przeciwskurczowo
  • Działa przeciwzapalnie
  • Stosowana przy zaburzeniach trawiennych
  • Stosowana jest również jako składnik maści na stłuczenia
  • Przyspiesza gojenie ran

Zastosowanie bazylii znane już było w starożytności. Według starożytnych legend noszenie liścia bazylii pospolitej w portfelu ma sprawić przypływ pieniędzy. Według tych samych legend bazylia stosowana była jako afrodyzjak na zatrzymanie miłości i zapewnienie wierności. Jako surowiec zielarski wykorzystywane są liście bazylii, które zbierane są podczas kwitnienia a następnie suszone. Bazylia nazywana jest również bazylią wonną, bazylijką zwyczajną bądź bazyliszką polską. Obecnie bazylia pospolita uprawiana jest na całym świecie. Wiele osób uprawia ją w domowych ogródkach lub w doniczkach, by mieć w domu zawsze świeży zapas. Bazylia jest źródłem wielu witamin, soli mineralnych,  olejków eterycznych, flawonoidów i substancji gorzkich. Przede wszystkim bazylia stosowana jest jako przyprawa o dość intensywnym zapachu i trochę ostrym smaku.

Zostaw komentarz

Ostatnie wpisy

Sklep internetowy



Kategorie

Facebook

Linki